Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Сладкая выпечка

Американские блинчики-панкейки на День Влюблённых


Американские блинчики или панкейки от русских традиционных блинов в первую очередь отличаются размерами и не много другим составом теста. Они менее калорийны. Традиционно такие блинчики подают с кленовым сиропом, а вы можете экспериментировать. Предлагаю попробовать эту вкусную выпечку, приготовленную по пошаговому рецепту с фото. Если у вас нет формы, не беда. Можно блинчики испечь и вырезать сердце, а можно подавать и так. Менее вкусными они от этого не станут. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: 2
Мука пшеничная — 1 Стакан
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука
Кефир — 1 Стакан
Сливочное масло — 2 Ст. ложки
Клубника — 1 Стакан (или другие ягоды и фрукты)
Сметана или жирные сливки — 3 Ст. ложки
Сахарная пудра — По вкусу
1. Смешайте в посуде муку, соду, сахар и соль. В эти сухие компоненты добавьте одно яйцо.
Американские блинчики-панкейки на День Влюблённых

2. Растопите сливочное масло и влейте его сразу же после кефира. Замесите тесто. Обратите внимание на его консистенцию. Тесто должно быть гуще блинного, но не такое густое, как на оладьи.
Американские блинчики-панкейки на День Влюблённых

3. Формочку в виде сердечка положите в центр сковороды. Прогрейте сковородку. В формочку аккуратно влейте порцию теста. Как только начнут лопаться пузырьки в тесте, аккуратно поднимите формочку и переверните блинчик. Поддерживайте огонь чуть меньше среднего.
Американские блинчики-панкейки на День Влюблённых

4. Сложите в стопочку. Приблизительно четыре блинчика в каждой.
Американские блинчики-панкейки на День Влюблённых

5. Приготовьте соус. Для этого в глубокую, но неширокую посуду сложите клубнику, сметану и сахарную пудру.
Американские блинчики-панкейки на День Влюблённых

6. При помощи блендера (насадка для пюре) перемешайте ингредиенты до образования однородного соуса. Можно растереть и вилкой.
Американские блинчики-панкейки на День Влюблённых

7. Подавайте блюдо, полив сверху клубничным соусом. Кто празднует День всех влюбленных, теперь знает, как приготовить американские блинчики на десерт в этот день. Сладких праздников!
Американские блинчики-панкейки на День Влюблённых

Приятного аппетита!
Категория: Сладкая выпечка

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты