Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Выпечка

Домашние кутабы с мясом


Некоторые блюда не заслуженно остаются без внимания. Может именно вы внесёте этот рецепт в массы. Тогда этот простой пошаговый рецепт с фото и подробной инструкцией поможет вам максимально быстро приготовить аппетитные сочные лепёшки. Главное, не жалейте зелени для начинки. Выпечка очень быстро готовится и по ингредиентам вполне доступная. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: 8
Мука — 2 Стакана
Вода — 0,5 Стакана
Баранина — 400 Грамм (мякоть)
Репчатый лук — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Растительное масло — 1 Чайная ложка
Гранатовый сок — 2 Ст. ложки
Чёрный молотый перец — По вкусу
Корица — 1 Щепотка
Сливочное масло — 120 Грамм
Сметана — 120 Грамм
Просейте муку и добавьте к ней щепотку соли, растительное масло и воду. Замесите крутое тесто.
Домашние кутабы с мясом

Тесто скатайте в шар, закройте полотенцем и оставьте на полчаса при комнатной температуре.
Домашние кутабы с мясом

Баранину промойте и мелко нарежьте. Лук почистите и измельчите.
Домашние кутабы с мясом

Смешайте мясо с луком. Влейте сок, хорошо посолите и поперчите. Добавьте корицу. Хорошо перемешайте.
Домашние кутабы с мясом

Разделите тесто на кусочки и каждый раскатайте в тонкие лепёшки, примерно в 20 см диаметром.
Домашние кутабы с мясом

Столовую ложку фарша уложите на одну половинку лепёшки и заверните её в форме полумесяца.
Домашние кутабы с мясом

Разогрейте сливочное масло на сковороде и начните жарить кутабы. С одной стороны 2 минуты. С другой — около 1,5 минут.
Домашние кутабы с мясом

Готовую горячую выпечку смажьте сливочным маслом и подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Домашние кутабы с мясом

Приятного аппетита!
Категория: Выпечка

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты