Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты с говядиной

Сытный багет с говядиной


Очень много различных добавлений приправ и добавочек к нашей заготовке из говядины не просто так присутствуют в рецепте - с ними говяжий багет будет очень вкусным и аппетитно выглядящим, и насытить он сможет каждого надолго.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2-3
  • Багет - 1 шт. (одного багета хватит на 2-3 порции)
  • Мясо говядины - примерно 400 г (добавляйте на свой вкус)
  • Огурец короткоплодный свежий - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Зелень (возьмите микс: кинза, петрушка, укроп, мята) - 1 пучок
  • Щавель свежий - 5-6 листочков
  • Лайм - 1 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Сметана - 2-3 ст.л.
  • Сливочное масло - по вкусу
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
Дли начала нарежем тонкими полосками часть огурца с помощью овощного ножа (Экономка).
Сытный багет с говядиной

Оставшееся нарезаем мелким кубиком и кладем в миску.
Сытный багет с говядиной

Так же мелко режем зелень (петрушка, укроп, кинза), и туда же, в миску.
Сытный багет с говядиной

Натрем немного цедры лайма. Так же в миску.
Сытный багет с говядиной

Добавим туда майонез и сметану. Соль, перец, и выжимаем немного сока из лайма. Затем все перемешиваем.
Сытный багет с говядиной

Багет разрезаем на две части, смазываем маслом.
Сытный багет с говядиной

Обжариваем на сковороде 2-3 минуты и снимаем.
Сытный багет с говядиной

Лук режем кольцами.
Сытный багет с говядиной

Обжариваем лук с добавлением масла, паприки и сахара.
Сытный багет с говядиной

Нарезаем мясо пластинами.
Сытный багет с говядиной

Обжариваем на сковороде 2-3 минуты, с двух сторон, приправив солью и перцем (не пережарьте мясо).
Сытный багет с говядиной

Теперь нижнюю часть обжаренного багета смазываем соусом.
Сытный багет с говядиной

И складываем все на смазанный тост в следующей последовательности: листья свежего щавеля, жареный лук, пластинки свежего огурца, мясо, соус.
Закрываем верхней частью багета. Разрезаем и закалываем шпажками.
Приятного всем аппетита!))
Сытный багет с говядиной
Категория: Рецепты с говядиной

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты