Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты с грибами

Нежный салат с куриной грудкой и грибами


Салат с курицей и грибами готовится просто из доступных ингредиентов и подавать в общей салатнице или порционно в креманках. Салат быстро готовится по простому пошаговому рецепту с фото. В салате с курицей и грибами ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и нет ничего лишнего, главное не переборщите с заправкой. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: --2
Куриная грудка — 200 Грамм
Грибы — 200 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Орехи — 100 Грамм
Луковица — 0.5 Штуки
Зелень — 10 Грамм
Майонез — 5-6 Ст. ложек (можно заменить сметаной)
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
1. Итак, для начала необходимо заняться подготовкой ингредиентов. Куриную грудку вымыть и отправить в кастрюлю с холодной водой. После закипания снять образовавшуюся пенку и варить до готовности. Затем остудить и нарезать тонкими полосочками или кубиками.
Нежный салат с куриной грудкой и грибами
2. Далее рецепт приготовления салата с курицей и грибами переходит ко второму важному ингредиенту - грибам. Их необходимо очистить и промыть. Нарезать тонкими ломтиками и отправить на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарить до готовности, а за 5 минут до конца приготовления посолить и поперчить по вкусу.
Нежный салат с куриной грудкой и грибами

3. На дно салатника выложить нарезанную грудку. Слегка поперчить по вкусу.
Нежный салат с куриной грудкой и грибами

4. На курочку выложить немного сметаны или майонеза. Свежую зелень вымыть и просушить, измельчить и выложить в салатник.
Нежный салат с куриной грудкой и грибами

5. Сверху выложить немного мелко нарезанного лука. При желании лук можно предварительно замариновать или обдать кипятком, чтобы он отдал свою горечь. Далее последует слой жареных грибов, которые предварительно нужно немного остудить. Покрывать ли грибы майонезом - дело вкуса.
Нежный салат с куриной грудкой и грибами

6. Следующим будет слой нарезанных или натертых на терке яиц, сваренных вкрутую. Сверху обязательно нужно смазать майонезом (сметаной). Орехи немного измельчить, но не в муку, и присыпать сверху. Вот и все, салат с курицей и грибами в домашних условиях готов. Теперь его можно отправить в холодильник на некоторое время и подавать к столу.
Нежный салат с куриной грудкой и грибами

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты с грибами

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты