Простой пошаговый рецепт с фото и подробной инструкцией поможет вам приготовить крем для эклеров. Нежный, лёгкий и вкусный крем прекрасно подходит к эклерам, и вы можете сильно не переживать за вашу фигуру, крем достаточно низко калорийный. Эклеры с кремом из сгущёнки и сливок прекрасно подойдут на праздничный стол, а может вы захотите побаловать свою семью вкусной выпечкой и в будний день.
Время приготовления: ---
Количество порций: 10
Банка сгущенки — 1 Штука
Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
Сливки — 2 Стакана 1. Сам процесс приготовления действительно совсем несложный и займет не более 10 минут. В глубокую мисочку отправьте сгущенку.

2. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте как следует.

3. Охлажденные сливки взбейте до плотных пиков.

4. Сперва добавьте в сгущенку примерно треть сливок.

5. И аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы крем сохранил свою воздушность.

6. После добавьте остальные сливки.

7. Ну вот и все, классный воздушный крем для готов! Осталось только наполнить им эклеры и наслаждаться результатом.

Приятного аппетита!