Тесто дрожжевое поднимается в 2,5-3 раза в хлебопечке, а из доступных и предлагаемых ингредиентов тесто можно приготовить и вручную - это традиционный способ готовки теста. А такое тесто пойдёт для разных вкусных блюд, например, для пиццы.
Время приготовления: ---
Количество порций: ---

• муки - 2,5 стакана;
  
• дрожжи сухие - 2/3-1 ч. л.;
  
• молоко - 100-120 мл;
  
• маргарин - 50 г;
  
• яйцо - 1 шт.;
  
• сахар - 1-2 столовые ложки;
  
• ванильный сахар - 1-2 чайные ложки;
  
• соль - 1/2 чайной ложки.
  

Маргарин растопить, яйцо размешать, молоко отмерить.

Первыми в хлебопечку для приготовления сдобного дрожжевого теста загружаются жидкие компоненты: молоко, маргарин, яйцо.

Затем загружаются сухие ингредиенты: мука, сахар, ванильный сахар, соль и сверху дрожжи.

Установить на хлебопечке режим, соответствующий замешиванию дрожжевого теста.

В начале замешивания рекомендуется отслеживать, чтобы сформировался эластичный (не сухой и не жидкий) "колобок" из теста. В самом начале приготовления можно исправить ситуацию добавлением муки или молока.

Далее сдобное дрожжевое тесто будет подниматься... И даже немного вылезет из формы хлебопечки!

Замечательное тесто готово, можно творить...

Удачной выпечки!