Добавить рецепт
Добавить рецепт
Категория: Рецепты с морепродуктами

Итальянская уха с морепродуктами


Морепродукты всем известны как источник белка и аминокислот, при этом они низко калорийны и считаются диетическим блюдом. Для того чтобы приготовить Итальянскую уху с морепродуктами вам пригодится пошаговый рецепт с фото и подробной инструкцией. Он вам поможет приготовить исключительно вкусный, наваристый и ароматный суп. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: 4
Чеснок — 20 Грамм (измельчённый)
Оливковое масло — 55 Грамм
Петрушка — 20 Грамм (измельчённая)
Семена сладкого укропа — 4 Грамма
Сухое белое вино — 100 Грамм
Молодой осьминог — 200 Грамм
Креветки — 140 Грамм
Рыба San Pietro — 120 Грамм
Гурнард — 18 Грамм
Рыба луч — 85 Грамм
Мидии — 18 Грамм
Моллюски — 200 Грамм
Помидоры — 300 Грамм
Перец чили — 4 Грамма
Соль, перец — 1 Штука (по вкусу)
Домашний хлеб — 8 Штук
Слегка поджарьте чеснок, как только обжарится, добавьте петрушку.
Итальянская уха с морепродуктами

Добавьте белое вино.
Итальянская уха с морепродуктами

Добавьте молодого осьминога (тщательно его промойте перед этим), готовьте в течение 10 минут.
Итальянская уха с морепродуктами

Добавьте гурнард (или capone gallinella) и готовьте.
Итальянская уха с морепродуктами

Добавьте рыбу Сан Pietro (или Солнечник) порезанную на куски.
Итальянская уха с морепродуктами

Добавьте креветки.
Итальянская уха с морепродуктами

Добавьте моллюски.
Итальянская уха с морепродуктами

Наконец, мидии.
Итальянская уха с морепродуктами

Добавьте порезанные кубиками помидоры, добавьте соль и перец чили и томите в течение 30 минут. Обжарьте хлеб и натрите свежим чесноком. Подавайте к столу горячим.
Итальянская уха с морепродуктами

Итальянская уха с морепродуктами

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты с морепродуктами

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Контакты